菊姫 菊理媛 1800ml

菊姫(きくひめ くくりひめ)

最高の造りと認めた吟醸酒をさらに十余年の歳月をかけ、ゆっくりと熟成した酒。白山信仰の御祭神「菊理媛」。特有の老香と、上品な果実香を持つ。

原料米:山田錦
精米歩合:50%
アルコール度数:17度
日本酒度:+7
酸度:1.2

【蔵元情報】
菊姫
石川県白山市鶴来新町
天正年間(1570~1600)創業。
屋号「小柳屋(おやなぎや)」として創業。昭和16年宮内庁御用達に浴す。昭和43年、吟醸酒を全国に先駆け発売。昭和58年、山廃仕込純米酒を発売。2005年、白山菊酒(白山菊酒呼称統制機構が創立した日本酒のブランド名)として、日本酒で初めて原産地表示の認定を受ける。特に山廃に定評。マンガ「美味しんぼ」のモデルともなった蔵元。


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