純米酒 神亀 1800ml

神亀(しんかめ)

原料米:山田錦・五百万石・美山錦
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
日本酒度:+6.0
酸度:1.5

●神亀酒造を代表する一本。ほんのりと原料由来の麹の香りがあり、シャープなアタックとキレのある後味に旨味も兼ね添えた人気の辛口タイプ。タレの焼き鳥に合う。(一個人2019年2月号)

【蔵元情報】
神亀酒造
埼玉県蓮田市馬込
嘉永元年(1848年)創業。蔵の裏手にあった天神池に棲む神の使いの亀に因んだ銘柄「神亀」で知られる。1987年、日本で初めて全量を純米酒に変えた。「夏子の酒」にも登場。



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