酔鯨 純米吟醸 吟麗 1800ml

酔鯨(すいげい)

●「新しい日本酒。(ぴあMOOK 2016年4月刊)」実力派蔵の96本に選出される。

原料米:松山三井
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
日本酒度:+6.7
酸度:1.55
希望小売価格:2884円

●幅のある旨みとシャープなキレが、食事をいっそう引き立てる。(新しい日本酒。

【蔵元情報】
酔鯨酒造
高知県高知市長浜
明治5年(1872年)創業。江戸期、「油屋長助」の屋号にて雑貨商を営む。「酔鯨」は、幕末の土佐藩主山内容堂の雅号「鯨海酔候」から。「鯨のようにおおらかに飲み干してほしい」との願いを込めてと命名。



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