福寿 純米吟醸 1800ml

福寿(ふくじゅ)

2008年から、ノーベル賞受賞式の晩餐会で使用される酒となった。ノーベル経済学賞アルヴィン・ロス氏は、公式行事で供されたこの酒に魅せられて、神戸酒心館を訪問している。
●2009年2012年インターナショナル・サケ・チャレンジ純米吟醸部門で最高金賞受賞。

原料米:麹)山田錦 掛)兵庫夢錦
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
日本酒度:+2.0
酸度:1.4
希望小売価格:-

●アロマティックな爽やかさと厚み、熟成度も兼ね備えている。香味が持続し、極めて上品。(パオロ・バッソ氏評)

【蔵元情報】
神戸酒心館  神戸市東灘区御影塚町
宝暦元年(1751年)創業。「福寿」は、七福神の一柱「福禄寿」に由来。「宮水」を使用。「福寿」の輸入元がノーベル賞の公式行事に関わっていたことが縁で、2008年からノーベル賞受賞式の晩餐会に日本酒「福寿 純米吟醸」を提供。


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