醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 1800ml

醸し人九平次(かもしびとくへいじ)

原料米:山田錦
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
日本酒度:±0
酸度:1.7

●熟した果実味とエレガントな味わいを両立。南国の果実を思わせる吟醸香と、まろやかな甘さ。(日本酒がおいしいと思いはじめたら、まず読む本。2013年刊)

【蔵元情報】
萬乗醸造
愛知県名古屋市緑区
1789年(寛政元年)創業
「醸し人九平次」は、平成9年デビュー。熟した果実味のもと、気品・優しさ・懐かしさを目指す酒。パリの三ツ星シェフにも認められた酒。


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