白隠正宗 生酛の純米酒 1800ml

白隠正宗(はくいんまさむね)

散歩の達人2016年2月号「今飲みたい日本酒20選」に選出される。

原料米:麹)誉富士 掛)あいちのかおり
精米歩合:65%
アルコール度数:16度
日本酒度:+5
酸度:1.6
希望小売価格:-

●ミルキーな酸味と旨味のバランスが絶妙。滑らかでいて、ぽてっとした甘みも。(散歩の達人2016年02月号

【蔵元情報】
高嶋酒造
静岡県沼津市
文化元年(1804年)創業。臨済宗の白隠禅師に正宗(しょうじゅう)国師の諡号が与えられた時、勅使の山岡鉄舟が、出された酒のうまさに「白隠正宗」と命名。



楽天ウェブサービスセンター