開運 大吟醸 1800ml

開運(かいうん)

開運の主力商品。平成27年静岡県清酒鑑評会静岡県知事賞受賞。

原料米:山田錦
精米歩合:40%
アルコール度数:16度
日本酒度:+7
酸度:1.2
希望小売価格:-

【蔵元情報】

土井酒造場

静岡県掛川市小貫
明治5年(1872年)創業。「夏子の酒」の佐伯夏子が目標とする蔵元のモデル。静岡吟醸酵母の実験酒蔵。


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