諏訪泉 純米吟醸 満天星 熟成原酒 1800ml

諏訪泉(すわいずみ)

●日経おとなのOFF2016年3月号「お燗で飲みたい日本酒」に選出される。

原料米:玉栄・山田錦
精米歩合:50%
アルコール度数:18度
日本酒度:+5
酸度:1.8
希望小売価格:3600円

●口当たりは優しく、熟成の旨み、後切れの良さがある。(日経おとなのOFF 2016年3月号

【蔵元情報】
諏訪酒造
鳥取県八頭郡智頭町智頭
安政6年(1859年)創業。蔵の裏手の諏訪神社から「諏訪泉」と命名。「夏子の酒」の作者尾瀬あきら氏と縁があり、最終回の「天のない酒造り」という言葉を生んだ。


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