日高見 超辛口純米 1800ml

日高見(ひたかみ)

●日経おとなのOFF2016年3月号「和食と飲みたい銘柄」に選出される。

原料米:ひとめぼれ
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
日本酒度:+11
酸度:1.7
希望小売価格:-

●ただ辛いだけでなく、米の旨みやコクを感じられる。少し温度が上がるとまろやかになるが、後に残るのは辛口。(日経おとなのOFF 2016年3月号

【蔵元情報】
平孝酒蔵
宮城県石巻市
文久元年(1861年)創業。岩手の菊の司酒造から分家。


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