雑賀 純米大吟醸 1800ml

雑賀(さいか)

●「新しい日本酒。(ぴあMOOK 2016年4月刊)」実力派蔵の96本に選出される。

原料米:山田錦
精米歩合:麹)45% 掛)50%
アルコール度数:16度
日本酒度:+3
酸度:1.6
希望小売価格:4212円

●穏やかな甘みが口に広がり、鼻に抜ける上品な吟醸香と心地よい酸味が魅力。(新しい日本酒。

【蔵元情報】
九重雜賀
和歌山県紀の川市桃山町
明冶41年(1908年)創業。蔵元は、雑賀衆の末裔。食酢の製造から創業。1934年より日本酒を醸造。2008年、北海道洞爺湖サミットで「雑賀 黒糖梅酒」が使用される。「雑賀 梅酒」が2010年FIFAワールドカップ南アフリカ大会の「日本の酒」として公認される。2013年12月~2014年8月 ANA 国際線ファーストクラス及びビジネスクラスで「純米吟醸 雑賀」搭載。



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