初亀 亀印 1800ml

初亀(はつかめ)

吟醸酒
●「新しい日本酒。(ぴあMOOK 2016年4月刊)」実力派蔵の96本に選出される。

原料米:麹)山田錦 掛)雄山錦
精米歩合:55%
アルコール度数:16度
日本酒度:+5
酸度:1.2
希望小売価格:2982円

●酸味が少なく、スイスイと飲み進められる1本。口に含むとほのかな吟醸香があるが、全体的にまとまりのある味わいで飲み飽きない。(新しい日本酒。

【蔵元情報】
初亀酒造 藤枝市岡部町岡部
寛永12年(1636年)創業。


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