桜吹雪（さくらふぶき）

●「新しい日本酒。（ぴあMOOK　2016年4月刊）」実力派蔵の96本に選出される。

原料米：千本錦
精米歩合：40％
アルコール度数：17度
日本酒度：+3
酸度：1.2
希望小売価格：5400円

●西条地区のコンテストで１位、全国新酒鑑評会で金賞。華やかな吟醸香と上品な甘みが堪能できる。（新しい日本酒。）

【蔵元情報】
金光酒造
広島県東広島市黒瀬町乃美尾
明治13年（1880年）創業。「桜吹雪」で知られる。