わかむすめ 純米 無濾過生原酒 1800ml

●「新しい日本酒。(ぴあMOOK 2016年4月刊)」実力派蔵の96本に選出される。

原料米:西都の雫・ヒノヒカリ
精米歩合:70%(西都の雫) 60%(ヒノヒカリ)
アルコール度数:17度
日本酒度:-
酸度:-
希望小売価格:3024円

●幻の酒米「穀良都」を独自の技術で醸した山猿は、鮮烈な旨みとスパッとしたキレの良さが印象的。(新しい日本酒。

【蔵元情報】
新谷酒造
山口県山口市
昭和2年(1927年)創業。


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