白老 特別純米酒 1800ml

白老(はくろう)

●「新しい日本酒。(ぴあMOOK 2016年4月刊)」実力派蔵の96本に選出される。

原料米:若水
精米歩合::60%
アルコール度数:15度
日本酒度:+4
酸度:1.5
希望小売価格:2559円

●優しくふくらむ旨みとキレの良さが光る。(新しい日本酒。

【蔵元情報】
澤田酒造
愛知県常滑市古場町
嘉永元年(1848年)創業。醸造試験所の江田鎌二郎氏の指導の下、最初に速醸酛を開発。



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