積善 純米無濾過生酒 1800ml

積善(せきぜん)

●「新しい日本酒。(ぴあMOOK 2016年4月刊)」実力派蔵の96本に選出される。

原料米:ひとごこち
精米歩合:59%
アルコール度数:15度
日本酒度:-3
酸度:1.9
希望小売価格:2592円

●「りんごの花酵母」を用いて醸される。さわやかな香りが心地よく、優しい甘みがスッと溶ける。(新しい日本酒。

【蔵元情報】
西飯田酒造店
長野県長野市篠ノ井
江戸末期創業。東京農大花酵母研究会会員蔵。



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