まろら 山形正宗 720ml

山形正宗(やまがたまさむね)

純米吟醸。2014年発売。ワインに使われる「マロラクティック発酵」を初めて日本酒に採用した商品。2015年11月9日NHK「クローズアップ現代」に登場。
●「日本酒ポップス(dancyu合本 2016年4月刊)」東西が選んだ軽快旨口の酒

原料米:出羽燦々
精米歩合:60%
アルコール度数:14度
日本酒度:-
酸度:-
希望小売価格:1944円

●ワイン醸造で使用される技術「マロラクティック発酵」を活用した酒。乳酸菌の働きが柔らかな味わいとして現れ、それが「山形正宗」の特徴である硬い旨みの上にのり、優れたバランスを生んだ。(Discover Japan 2016年12月号
●やわらかさと厚みのある酸が印象的。飲む直前に水で割っても崩れない力強さが。(日本酒ポップス

【蔵元情報】
水戸部酒造 山形県天童市原町
明治31年(1898年)創業。全量純米蔵。


山形県の地酒・日本酒


1944円(送料別) 出羽桜 特別純米酒ML発酵(まろら)720ml【あす楽対応】まるごと山形

1944円(送料別) 山形県 水戸部酒造 山形正宗【やまがたまさむね】 実験酒 まろら 720ml 【日本酒】地酒・焼酎の「小野酒店」

1944円(送料別) 山形正宗 純米吟醸 まろら 720ml (山形県天童市 水戸部酒造) 【あす楽対応】まるごと山形

1944円(送料別) 【日本酒】 山形正宗 まろら 720ml厳撰美酒 阿部酒店 楽天市場店

1944円(送料別) 山形正宗 純米吟醸 まろら720ml増田屋本店

1944円(送料別) まろやか正宗◎ワイン感覚で洋食と合わせて! 【山形正宗 「まろら」720ml】<水戸部酒造>山形の地酒 焼酎 ワイン 金森酒店

2099円(送料別) 山形正宗 まろら 実験酒 720mlはせがわ酒店

2214円(送料別) 日本酒 『山形正宗 まろら 純米酒 720ml』  【水戸部酒造】お酒の専門店 松仙


楽天ウェブサービスセンター