久保田(くぼた せんじゅ)
吟醸酒
原料米:五百万石
精米歩合:麹)50% 掛)55%
アルコール度数:15度
日本酒度:+5
酸度:1.1
希望小売価格:1080円
【蔵元情報】
朝日酒造 新潟県長岡市朝日
天保元年(1830年)創業。創業当時の屋号「久保田屋」に因み、「高品質なお酒をお客様に」を合言葉に、昭和60年初お目見えとなった「久保田」は、淡麗な味が好まれる傾向にあった首都圏から火が付き、ブランドを確立。久保田は業界に革命を起こし、淡麗辛口銘柄の代表となった。
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