梅錦 つうの酒

梅錦(うめにしき)

吟醸酒
●1979年の「特選街」日本酒味くらべ・きき酒テストで2位。
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017 メイン部門金賞。

原料米:麹)山田錦・玉栄 掛)八反錦
精米歩合:麹)55% 掛)60%
アルコール度数:15度
日本酒度:+4.5
酸度:1.4
希望小売価格:-

【蔵元情報】
梅錦山川  愛媛県四国中央市金田町
明治5年(1872年)創業。昭和40年の日本酒鑑評会から12年連続で金賞受賞。全国にその名を轟かせ、昭和52年「ほんものの日本酒えらび」で「西の大関」と呼ばれる。「特選街」で1位、2位を独占したことも。日本酒ブームに火をつけた。



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