白隠正宗 愛国純米酒 生酛造り 1800ml

白隠正宗(はくいんまさむね)

原料米:愛国
精米歩合:70%
アルコール度数:15度
日本酒度:-
酸度:-
希望小売価格:2700円

●麹米にも掛米にも静岡県産の愛國米を使用。生酛造りで米の野性味を生かしたドライな口当たりを演出、奥ゆかしい旨味が潜む通好みの一本に仕上げられている。(日本酒ポップス 2016年刊)

【蔵元情報】
高嶋酒造
静岡県沼津市
文化元年(1804年)創業。臨済宗の白隠禅師に正宗(しょうじゅう)国師の諡号が与えられた時、勅使の山岡鉄舟が、出された酒のうまさに「白隠正宗」と命名。


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