若波 純米吟醸 720ml

若波(わかなみ)

●「本気で旨い日本酒」酒販店が選ぶ、「自分が飲みたい」うまい日本酒一本(横浜君嶋屋)

原料米:麹)山田錦 掛)夢一献
精米歩合:55%
アルコール度数:16度
日本酒度:+1
酸度:1.6
希望小売価格:-

●豊かな香りとシャープな味わいで食中酒に最適。(本気で旨い日本酒 2017年2月刊
●地元福岡・糸島産の山田錦を使用して、福岡唯一の女性杜氏を中心に若手の蔵人たちが醸す酒。柔らかい甘みをともなった幅のある旨みを感じながら、引き際のキレもいい。(Discover Japan 2016年12月号

【蔵元情報】
若波酒造
福岡県大川市鐘ヶ江
大正11年(1922年)創業。「酒造りは米作りから」の信念のもと、「栽培醸造蔵」として酒米栽培から精米・醸造まで一貫して行う。全量純米酒蔵。



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