山形正宗 たむぎの 純米吟醸 1800ml

山形正宗(やまがたまさむね)

原料米:出羽燦々
精米歩合:55%
アルコール度数:16度
日本酒度:+3
酸度:1.65
希望小売価格:3888円

●標高の高い地区「田麦野」の休田を借りて、山形の米である出羽燦々を栽培。米の旨みを最大限に生かすよう香りを抑えた酵母で醸造し、甘みと混ざり合って多彩な味わいに。(Discover Japan 2016年12月号

【蔵元情報】
水戸部酒造 山形県天童市原町
明治31年(1898年)創業。全量純米蔵。


山形県の地酒・日本酒


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