山形正宗 たむぎの 純米吟醸 1800ml

山形正宗(やまがたまさむね)

原料米:出羽燦々
精米歩合:55%
アルコール度数:16度
日本酒度:+3
酸度:1.65
希望小売価格:3888円

●山形県天童市の山間にある田麦野地区で、2012年から稲作を開始。栽培した酒米「出羽燦々(でわさんさん)」を使用した「たむぎの」は、穏やかながら、甘みを含んだ上品な香りが立ち、心地良く口の中に旨みが広がる。「シャープなキレも楽しめる落ち着いた味わいです」。(Discover Japan 2018年1月号 Vol.75 電子書籍)
●標高の高い地区「田麦野」の休田を借りて、山形の米である出羽燦々を栽培。米の旨みを最大限に生かすよう香りを抑えた酵母で醸造し、甘みと混ざり合って多彩な味わいに。(Discover Japan 2016年12月号

【蔵元情報】
水戸部酒造 山形県天童市原町
明治31年(1898年)創業。全量純米蔵。


山形県の地酒・日本酒



山形正宗 純米吟醸 たむぎの 1800ml 天童市 水戸部酒造 日本酒 山形 地酒 まだ間に合う 父
3888円(税込/送料別)
カード利用可・海外配送可能・翌日配送可能
水がとてもきれいな天童市田麦野地区の棚田米で仕込んだ酒
【まるごと山形】



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