純米吟醸 ゆきの美人 生酒 1800ml

ゆきの美人(ゆきのびじん)

●「サライ(ぴあMOOK 2017年1月刊)」1年後には手に入りにくい、次世代の旨酒⑩。

原料米:山田錦・秋田酒こまち
精米歩合:55%
アルコール度数:16度
日本酒度:+6
酸度:1.8
価格:2800円

●フレッシュな飲み口。香味と甘みと、あくまで美しい酸のバランスが光る無濾過の生酒。(サライ 2017年1月号

【蔵元情報】
秋田醸造
秋田市楢山登町
1919年(大正8年)創業
秋田の日本酒研究会「NEXT5」に所属。


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