瓶内二次発酵酒 あわ 八海山 720ml

八海山(はっかいさん)

2016年12月2日新発売のスパークリング日本酒
●2017飲むべき日本酒(日経おとなのOFF 2017年3月刊)

原料米:麹・掛)山田錦 掛)五百万石・美山錦・こしいぶき
精米歩合:50%
アルコール度数:13度
日本酒度:-5
酸度:1.4
価格:3600円

●新潟の八海山が世界に向けて発売した「あわ 八海山」に期待。(和酒コーディネーターあおい有紀氏)(日経おとなのOFF 2017年3月号)

【蔵元情報】
八海醸造
新潟県南魚沼市
1922年(大正11年)創業
地酒ブームの火付け役となった。2016年11月「一般社団法人 awa酒協会」加盟。


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