mana 1751 sweet 1500ml

mana1751(まな)

日本酒ジャーナリスト松崎晴雄氏をコンサルタントに迎え、海外を照準に商品化したのが「mana 1751」。sweetは、白麹仕込純米吟醸。1751は創業年。
●2017飲むべき日本酒(日経おとなのOFF 2017年3月刊)

原料米:五百万石
精米歩合:50%
アルコール度数:15度
日本酒度:-20
酸度:2.8
価格:-

●甘みはあるがさっぱりしています。ブレンドせず、醸造タンクごとに瓶詰めするのもユニーク。(ジョン・ゴントナー氏)(日経おとなのOFF 2017年3月号)

【蔵元情報】
真名鶴酒造
福井県大野市明倫町
宝暦元年(1750年)創業。



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