深山菊(みやまぎく)
●ソムリエが選ぶ、おいしい日本酒。(pen 2017年3月刊)軽快部門3つ星
●純米酒大賞2015金賞
原料米:ひだほまれ
精米歩合:-
アルコール度数:15度
日本酒度:-
酸度:-
希望小売価格:-
●青みがかってキラキラとした液体は、複雑で繊細な香りが印象的。さらりとした口当たりで、味わいはリッチですが繊細さもあり、やや濃厚なタイプです。余韻はやや長く、穏やか。非常にレベルの高い日本酒だと思います。(ダミアン・マザー氏)Pen 2017年 3/1号
【蔵元情報】
舩坂酒造店
岐阜県高山市上三之町
元禄年間創業。