梅乃宿 奈良流五段 露葉風 1800ml

梅乃宿(うめのやど)

純米吟醸。

原料米:露葉風
精米歩合:60%
アルコール度数:17度
日本酒度:-3.9
酸度:2.6
希望小売価格:3024円

●江戸時代初期の醸造法を復元した「奈良流」仕込みの酒が意外にも肉との相性抜群だった!「独特の甘酸っぱさがソースの役割を補完し、肉の味を底上げする」など、全員激賞。(dancyu 2017年3月号

【蔵元情報】
梅乃宿酒造
奈良県葛城市東室
1893年(明治26年)創業。



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