一白水成 純米吟醸 1800ml

一白水成(いっぱくすいせい)

●dancyu 2017年3月号「甘やかな香りだが料理に合う」

原料米:美山錦
精米歩合:50%
アルコール度数:17度
日本酒度:+2
酸度:1.2
希望小売価格:2916円

●たとえるなら、幼児のほっぺ。柔らかくて甘い香り。(dancyu 2017年3月号

【蔵元情報】
福禄寿酒造
秋田県南秋田郡五城目町
元禄元年(1688年)創業。清酒「福禄寿」製造。一白水成は「白い米と水から成る一番旨い酒」の意。



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