奥能登の白菊 特別純米 1800ml

奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)

2017年6月ANA国際線ファーストクラス アドバイザーセレクト。

原料米:山田錦・五百万石
精米歩合:55%
アルコール度数:16度
日本酒度:+3.5
酸度:1.9
希望小売価格:―

●能登半島の輪島で、9代目蔵元が杜氏を務め夫婦で酒造りに取り組む酒蔵。穏やかな香りとすっきりした旨み。吟醸並みに磨いた米と軟水の仕込み水で丁寧に醸しています。(ANAホームページ)
ファーストクラス採用日本酒

【蔵元情報】
白藤酒造店
石川県輪島市鳳至町上町
享保7年(1722年)廻船問屋として創業。江戸時代末期から酒造を行う。廻船問屋時代の屋号「白壁屋」と、重陽の節句にある「菊酒」より「白菊」と命名。


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