純米大吟醸 岩の井 山廃

岩の井(いわのい)

●パーカーポイント(2016年)95pts。

原料米:山田錦
精米歩合:40%
アルコール度数:15度
日本酒度:+6
酸度:2.2

●果実感あふれるアロマが洗練され、エレガントかつ複雑なめらかで丸みがあり、快活。個性があり、並外れた素晴らしい日本酒。(RPWAマーティン・ハオ氏のテイスティングコメント抜粋)

【蔵元情報】
岩瀬酒造
千葉県夷隅郡御宿町
享保8年(1723年)創業。「岩の井」の由来は、「岩瀬の井戸」。昭和22年全国清酒鑑評会では首席。日本屈指の硬水で醸す。


岩の井 山廃純米大吟醸 720ml(28BY)【岩瀬酒造】【パーカーポイントで95点を獲得(27BY
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27BYは日本酒のパーカーポイントで95点を獲得!世界に認められた純米大吟醸
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千葉県産・パーカーポイント95点獲得の数量限定品
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