醸し人九平次 CAMARGUEに生まれて、

醸し人九平次(かもしびとくへいじ)

フランス・カマルグ産のフランス固有酒米を使用。2017年10月発売。

原料米:Manobi
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
日本酒度:-
酸度:-

●眩しい太陽が降りそそぐ南仏・アルル。その近郊にあるフランス唯一の稲作地帯・カマルグで生まれた米・マノビを日本に輸送し、愛知・名古屋で日本酒に生まれ変わらせたひと品。日本とフランス、日本酒とワイン。異文化のMIXを実現させた、革新の一本だ。(Discover Japan 2018年1月号 Vol.75 電子書籍)

【蔵元情報】
萬乗醸造
愛知県名古屋市緑区
1789年(寛政元年)創業
「醸し人九平次」は、平成9年デビュー。熟した果実味のもと、気品・優しさ・懐かしさを目指す酒。パリの三ツ星シェフにも認められた酒。


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