開運 特別純米

開運(かいうん)

原料米:兵庫県特A地区産山田錦
精米歩合:55%
アルコール度数:16度
日本酒度:+5
酸度:-

●すっきりとした飲み心地で、さまざまなシチュエーション、飲み手にも受け入れられる。名前や包みとラベルのデザインも縁起がいいので多種多様な祝いの席で活躍する。(極旨の日本酒 洋泉社MOOK 2017年刊 全国の酒販店に聞くとっておきの祝い酒と自分も飲みたい手土産酒 銘酒の裕多加)

【蔵元情報】

土井酒造場

静岡県掛川市小貫
明治5年(1872年)創業。「夏子の酒」の佐伯夏子が目標とする蔵元のモデル。静岡吟醸酵母の実験酒蔵。

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