清酒竹鶴 雄町純米

竹鶴(たけつる)

●サライ2018年1月号 冬の味覚と抜群に合う30本(洋風メニューに合う10本)。

原料米:雄町
精米歩合:70%
アルコール度数:17度
日本酒度:+10
酸度:2.8

●旨みも酸もしっかりしたスケールの大きな酒。酸と動物性の脂肪分との相性は抜群で、こってりしたビーフシチューをすっきりと食べられます。お燗にすると旨さが際立ちます。肉料理全般、中国料理などとも相性がいい。(酒と食のジャーナリスト山同氏)サライ 2018年 1月号【電子書籍】

【蔵元情報】
竹鶴酒造 広島県竹原市
1733年(享保18年)創業。家裏の竹藪に鶴が営巣した事を「古来松に鶴と聞くも、竹に鶴は瑞兆なり」と喜び、その後「小笹屋竹鶴」とした。ニッカウヰスキー創業者、竹鶴政孝の生家として知られる建物はNHK連続テレビ小説『マッサン』に登場する「亀山酒造」のロケ地。


竹鶴酒造 小笹屋竹鶴 大和雄町 純米原酒 28年醸造 720ml クール便推奨
4860円(税込/送料別)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可

【俺の酒家エイト】

竹鶴酒造 小笹屋竹鶴 大和雄町 純米原酒 29年醸造 1800ml クール便推奨
8640円(税込/送料別)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可

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