旭興（きょくこう）

●サライ2018年1月号　冬の味覚と抜群に合う30本（煮物、鍋物に合う10本）。

原料米：とちぎ酒１４
精米歩合：88％
アルコール度数：16度
日本酒度：-
酸度：-
希望小売価格：-

●新しい酒米「とちぎ酒１４」を88％精米。骨格がしっかりとして酸が豊かで伸びがいい。肉の脂を切るようなキレがあり、関東風の味の濃いすき焼きでも飽きずに食べられます。畜産王国・栃木の酒らしく、肉料理と合います。（酒と食のジャーナリスト山同氏）サライ 2018年 1月号【電子書籍】