浜千鳥 純米酒

浜千鳥(はまちどり)

●サライ2018年1月号 冬の味覚と抜群に合う30本(冬が旬の魚介に合う10本)。

原料米:吟銀河
精米歩合:59%
アルコール度数:15度
日本酒度:+1
酸度:1.5

●繊細な白身魚の味を活かす穏やかな飲み口で、やや硬質な味わい。後味がすっきり辛く、飲み飽きません。常温からぬる燗がお薦めです。(酒と食のジャーナリスト 山同氏)サライ 2018年 1月号【電子書籍】

【蔵元情報】
浜千鳥
岩手県釜石市小川町
大正12年(1923 年)創業。



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