よこやま 純米吟醸 SILVER 火入

よこやま

2018年、28年ぶりにできた壱岐の日本酒蔵で醸し出された日本酒。

原料米:山田錦
精米歩合:麹)50% 掛)55%
アルコール度数:16度
日本酒度:-
酸度:-

【蔵元情報】
重家酒造 長崎県壱岐市石田町印通寺浦
大正13年(1924年)創業。重家(おもや)の名前の由来は、酒造元を「重家」と呼んでいたものをそのまま屋号にした。壱岐焼酎「ちんぐ」で知られる。




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