大七 純米大吟醸 箕輪門

大七(だいしち みのわもん)

箕輪門とは、二本松城の大門の名前である。
●2019年3月~5月 全日空国際線ファーストクラス搭乗

原料米:山田錦
精米歩合:超扁平精米50%
アルコール度数:15度
日本酒度:+2
酸度:1.3

創業1752年、伝統的な醸造法である生酛造り一筋に豊潤な美酒を醸し続ける蔵元の逸品です。独自の超扁平精米技術によって雑味を徹底的に取り除きました。すっきりとした飲み口でありながら旨みが深く、品のある香りとやわらかに円熟した味わいがゆっくりと広がります。。(ANAホームページ)
ファーストクラス採用日本酒

【蔵元情報】
大七酒造 福島県二本松市
1752年(宝暦二年)創業。生もと造り一筋。



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