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山廃 純米 香住鶴

香住鶴(かすみつる)

●サライ2018年1月号 冬の味覚と抜群に合う30本(冬が旬の魚介に合う10本)。
●2017年度 全米日本酒歓評会 純米部門金賞。
●インターナショナル・サケ・チャレンジ2011 生もと山廃部門金賞。
●全米日本酒歓評会 純米酒部門金賞。

原料米:―
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
日本酒度:+4
酸度:-

●喉越しがよく、落ち着いて綺麗な印象の酒。爽やかで、馥郁たる酸味と締め鯖の酸味がよく合います。湯豆腐や鰤のしゃぶしゃぶ、和牛のたたきなどとも相性がいい。(日本酒研究家 松崎氏)サライ 2018年 1月号【電子書籍】

【蔵元情報】
香住鶴
兵庫県美方郡香美町香住区小原
享保10年(1725年)創業。平成23酒造年度より全ての仕込みで「山廃」又は「生酛」を採用。

香住鶴 山廃仕込 純米酒 1800ml 【但馬】 【兵庫】 【地酒】
2484円(税込/送料別)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
第5回インターナショナル・サケ・チャレンジ2011生もと・山廃部門 金賞受賞
【酒のスーパー足軽 楽天市場店】

香住鶴 山廃純米酒 1800ml
2484円(税込/送料別)
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【ブラボーテン】

香住鶴 山廃仕込純米 1800ml 【楽ギフ_包装】
2700円(税込/送料別)
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【酒の大桝】

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