今西酒造株式会社

三諸杉●万治3年(1660年)創業。酒造りの起こった地、三輪に唯一残る酒蔵。
●「三諸杉(みむろすぎ)」という商標は、神の宿る三輪山の杉に因む。
●文楽「妹背山婦女庭訓(いもせやまおんなていきん):杉酒屋の段」の舞台となったり、天誅組を助けたりした歴史がある。
●どぶろくの醸造免許を持つ数少ない蔵元。醸されるどぶろくは、酒造りの神社とも言われる大神神社にも奉納される。
●仕込み水には三輪山の伏流水、米は三輪産にこだわった酒造りを行っている。
●全国新酒鑑評会等、受賞歴多数。
●酒蔵見学・利き酒体験が可能。

上撰 三諸杉
三諸杉 三輪のどぶろく
みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 山田錦

【今西酒造株式会社】

万治3年(1660年)創業。
奈良県桜井市大字三輪
代表銘柄「三諸杉(みむろすぎ)」

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今西酒造ホームページ

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