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白瀑 純米ど辛 1800ml

白瀑(しらたき)

蔵付酵母セクスィー山本を使用。
●「新しい日本酒。(ぴあMOOK 2016年4月刊)」実力派蔵の96本に選出される。

原料米:ふくひびき
精米歩合:65%
アルコール度数:15度
日本酒度:+15
酸度:1.8

●押し寄せる辛さを堪能できる超辛口の純米酒。キレのある辛さとともにほのかな甘さを感じられる。(新しい日本酒。

【蔵元情報】
山本合名会社
秋田県山本郡八峰町
明治34年(1901年)創業。秋田の若手の蔵元&製造技術者集団NEXT5の一員。


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