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酒屋八兵衛 山廃純米酒 1800ml

酒屋八兵衛(さかやはちべい)

●dancyu 2017年3月号「軽やかな肉料理は甘酸っぱさが肝」

原料米:麹)山田錦 掛)五百万石
精米歩合:60%
アルコール度数:15.5度
日本酒度:+6
酸度:1.6
希望小売価格:2674円

●この旨味、豚と香菜のナムプラー和えにピタリ!(dancyu 2017年3月号

【蔵元情報】
元坂酒造
三重県多気郡大台町柳原
文化2年(1805年)創業。


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