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寫樂(写楽) 純米吟醸 備前雄町 1800ml

寫樂(しゃらく)

●サライ2016年2月号「殿堂入りの10本」に選出。
●SAKE COMPETITION 2014純米吟醸部門第1位。

原料米:雄町
精米歩合:50%
アルコール度数:17度
日本酒度:0
酸度:1.4

●含み香は果実のよう。凝縮された甘みを、上質な酸が引き締める。米由来の旨みも存分に持つ新世代を思わせる酒。(サライ2016年2月)

【蔵元情報】
宮泉銘醸
福島県会津若松市東栄町
昭和29年(1954年)創業。



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