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磐城壽 アカガネ 1800ml

磐城壽(いわきことぶき)

平成26年1月発売。山廃純米酒。
●dancyu 2017年3月号「124本から選ばれたベストオブ魚酒」

原料米:雄町
精米歩合:65%
アルコール度数:16度
日本酒度:-
酸度:-
希望小売価格:3240円

●雄町の甘みと複雑な旨味があらゆる魚の味を受け止める。(dancyu 2017年3月号

【蔵元情報】
鈴木酒造店長井蔵
山形県長井市
1931年(昭和6年)創業
福島県双葉郡浪江町の請戸本蔵は天保年間には酒造を行っていたが、震災の影響で休業中。鈴木酒造の蔵人たちが、東洋酒造を買い取って醸す。主要銘柄「一生幸福」。



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