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末廣 伝承山廃純米 1800ml

末廣(すえひろ)

●サライ2018年1月号 冬の味覚と抜群に合う30本(洋風メニューに合う10本)。

原料米:-
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
日本酒度:±0
酸度:1.5
希望小売価格:2268円

●山廃ならではの酸味と旨みのバランスに長けた酒です。まるみを感じる純米酒で、ビーフシチューの味に溶け込むようです。燗で映える酒質です。(日本酒研究家 松崎氏)サライ 2018年 1月号【電子書籍】
●少しのハーブ香と米らしい香りがある一方で、微妙なフルーツのニュアンスも感じられる。山廃に典型的な、甘味、酸味、旨味のコンビネーションと野性味から生まれるリッチで深みのある味わい。(日本酒ポップスJohn Gauntner’s Sake Book)

【蔵元情報】
末廣酒造
福島県会津若松市日新町
嘉永3年(1850年)創業。2013年1月 日本経済新聞 NIKKEI プラス1 「訪ねて楽しい日本酒の蔵元」第一位。


お酒 日本酒 福島 末廣酒造 伝承山廃純米酒 1800ml 福島県ブランド認証産品
2037円(税込/送料別)
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お燗でお楽しみください
【ワイン紀行】

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2160円(税込/送料別)
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酸味と甘味が入り混じるバランスよい山廃純米酒
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純米酒ならではの穏やかな香りと深い旨み
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お取り寄せ商品。通常2〜3日
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