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水芭蕉 純米大吟醸 翠

水芭蕉(みずばしょう すい)

●第1回KURA MASTER(2017年)純米大吟醸部門プラチナ賞

原料米:兵庫県三木別所地区産山田錦
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
日本酒度:+2
酸度:-

【蔵元情報】
永井酒造
群馬県利根郡川場村門前
明治19年(1886年)創業。平成4年「水芭蕉」を発売開始。酒造りの知恵とシャンパン地方の伝統ある製法をあわせた、「瓶内二次発酵」による発泡性清酒で、国際特許 (PCT)を申請。


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