越乃寒梅（こしのかんばい）
●ソムリエが選ぶ、おいしい日本酒。（pen 2017年3月刊）軽快部門1つ星
原料米：五百万石 こしいぶき 兵庫北錦
精米歩合：59%
アルコール度数：15度以上16度未満
日本酒度：＋6
希望小売価格：960円
●料理に寄り添う、懐の深い酒。Pen 2017年 3/1号
【蔵元情報】
石本酒造
新潟県新潟市江南区
明治40年（1907年）創業。雑誌「酒」の佐々木久子氏の愛好ぶりが、昭和38年の「週刊朝日」に掲載されて評判に。地酒ブ－ムに火をつけた。
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