土佐鶴（とさづる あじゅーる）
海洋深層水仕込み
●U.S.National Sake Appraisal （全米日本酒鑑評会）2017 吟醸部門グランプリ
原料米：山田錦
精米歩合：55%
アルコール度数：15度
日本酒度：+5
酸度：1.3
【蔵元情報】
土佐鶴酒造
高知県安芸郡安田町安田
安永二年(1773年)創業。土佐国司の任を終えた紀貫之が帰洛の途上に詠んだ「見渡せば松のうれごと棲む鶴は 千代のどちとぞ思ふべらなる」に因み命名。平成28酒造年度の全国新酒鑑評会で、金賞26回連続受賞。全国最多の44回目の受賞を誇る。
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