山梨県の地酒・日本酒

山梨県の日本酒

山梨県の酒と言えば、だれもがワインと答えるが、隠れた銘酒も多い。七賢は、あのサントリーのシングルモルトウィスキー白州と同じ名水で醸される。

山梨県の日本酒 リアルタイムベスト50


【平成26年度清酒消費量】 3745 ㎘
【全酒類に対する清酒消費量】 7.1 %
【平成26年度一人当清酒消費量】 5.4 ℓ (全国 23 位)
【平成25年度生産量(課税移出)】 1201 ㎘ (全国 40 位)
【生産量中県内消費割合】 80 %
【平成25年度清酒製造業者数】 10 (全国 43 位)
【BY28全国新酒鑑評会金賞数】 1 (全国 36 位)
【金賞数/出品数】 16.7 %


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