飛良泉山廃純米 マル飛No.24

【蔵元情報】
飛良泉本舗
秋田県にかほ市平澤
1487年(長享元年)創業。室町時代創業。日本で2番目に古い酒蔵。



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秋田酵母No.24使用。香りフルーティでやわらかくまろやかな山廃仕込みの



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一貫して山廃仕込を守り抜く室町時代からの歴史を持つ老舗蔵



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