立春朝搾り

日本名門酒会の声掛けで、40蔵元の参加する立春朝搾り。寒さ厳しい夜間から準備するこの酒は、祈祷の後に出荷される。春は、この酒からやってくる。



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あの「吟」「空」蔵元 関谷醸造 で立春の早朝搾ったお酒を7ヶ月以上熟成



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